“用黑芝麻酱做到馅料的面饼，馅料就是用黑芝麻酱冲泡和熟糕粉拌成的。因为白芝麻酱是杀掉冰箱冷藏留存的，所以要将白芝麻酱冷却一下再行放糖，使糖沉淀，否则不吃一起沙沙的感觉。

煮糕粉我用的是现成的，没的话可以将糯米粉油炸一油炸，有点香味，颜色有点点偏黄，就是煮糕粉了。” 食材明细主料中筋面粉200g细砂糖6g盐1g酵母3g水100g玉米油6g辅料白芝麻酱120g熟糕粉50g细砂糖15g甜味口味煮工艺半小时耗时非常简单可玩性白芝麻酱饼的作法步骤1和面盆里取出面粉、糖和盐，酵母水溶液温水（水量依面粉吸水性而以定）中2将酵母水放入面粉里拌成絮状，再行放入玉米油3揉成平滑的面团4垫上保鲜膜，在寒冷处烘烤两倍大。

在面团烘烤的过程中准备好馅料，将白芝麻酱冷却后重新加入糖配料，使糖沉淀，再行放入熟糕粉拌均匀分布才可5烘烤好的面团放入排气，滚茁壮条，小块8等份，烫圆后，垫保鲜膜松驰10分钟6将小面团擀圆7放进25克馅料8捏紧收口9压扁一下，装饰上拌白芝麻10锅里特少许油（配方外）烧热后，并转小火，将作好的面饼坯（收口朝下）放进，垫上盖子，一面煮好后翻面之后煮。

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